Gorgio Chiellini se narodil v Pise 14. srpna 1984, jeho rodiče se jmenují Fabio a Lucia. Gorgio má tři bratry. Má rád hodně hraní videoher a hraje také manažer hattrick.org. Dále má rád čtení a musikály.

Chiellini začal s profesionálním fotbalem v Livornu, kde hrál dva roky Serii C1 a také potom Serii B. Juvetus Turín ho koupil v létě 2004, za 6.5 milionu eur, ale o hráče se Juventus dělil s Fiorentinou, která se stala spoluvlastníkem za 3.5 milionu eur. U fialek odehrál Gorgio celou sezonu 2004-05.

Po excelentní první odehrané sezoně v Serii A šel Chiellini z Fiorentiny zpátky do Juventusu, Bianconeri ještě předtím zaplatili 4.3 miliony eur a Giorgio tedy patřil už jen Juventusu. Opět podával dobré výkony a brzy s sestupem Juve se zařadil do základní sestavy, kde hrál většinou levého beka, nebo stopera.

Gorgio také reprezentuje Itálii už od mládežnických kategorií. V hlavním týmu debutoval v listopadu 2004 v zápase proti Finsku a brzy se také zařadil k pravidelným reprezentantům. Gorgio slavil úspěchy i v mládežnických reprezentacích. Vyhrál Evropský šampionát hráčů pod 19 let v roce 2003. Byl také členem týmu na letní Olypiádě v roce 2004, zíksal bronz.

Snem tohoto obránce je vyhrát s Juventusem Ligu mistrů. Podaří se mu to?